Padang merupakan kota di Sumatera Barat yang terkenal dengan masakan sei sapi yang kaya akan rempah dan cita rasa yang kuat. Berikut adalah 10 resep masakan padang terenak yang patut kamu coba.

1. Rendang
Rendang merupakan masakan khas Padang yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah. Proses memasak yang lama membuat daging menjadi empuk dan berempah.

2. Sate Padang
Sate Padang juga tidak kalah lezatnya. Daging sapi yang dipotong kecil-kecil kemudian ditusuk dengan bambu dan dimasak dengan bumbu kacang yang gurih.

3. Soto Padang
Soto Padang memiliki kuah yang kental dan gurih dengan tambahan emping dan kentang goreng. Rasanya yang unik akan membuat lidah kamu ketagihan.

4. Gulai Cubadak
Gulai cubadak merupakan masakan padang yang terbuat dari jantung pisang yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Rasanya yang lezat dan gurih cocok disantap dengan nasi hangat.

5. Ayam Pop
Ayam pop adalah ayam goreng khas Padang yang dimasak dengan bumbu kunyit dan cabai hijau. Tekstur kulit ayam yang renyah dan rasanya yang gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang.

6. Serombotan
Serombotan merupakan salad khas Padang yang terbuat dari sayuran segar seperti kacang panjang, terong, dan tauge yang disiram dengan bumbu kacang dan santan.

7. Rendang Telur
Rendang telur adalah varian rendang yang terbuat dari telur rebus yang dimasak dengan bumbu rendang. Rasanya yang gurih dan lezat sangat cocok disajikan sebagai lauk.

8. Itiak Lado Mudo
Itiak lado mudo merupakan masakan padang yang terbuat dari bebek muda yang dimasak dengan bumbu cabai hijau dan kunyit. Rasanya yang pedas dan segar akan membuat lidah kamu bergoyang.

9. Ampiang Dadiah
Ampiang dadiah merupakan makanan penutup khas Padang yang terbuat dari dadiah atau yogurt yang disajikan dengan kuah gula merah dan sagu.

10. Singgang
Singgang merupakan masakan padang yang terbuat dari ikan dan daun singkong yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah. Rasanya yang segar dan gurih cocok disantap dengan nasi hangat.